Zutaten

Um eine spannende Sesampizza zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten (Sesam Pizza lieferte gutes und frisches Essen):

• Pizzateig: Verwenden Sie im Laden gekauften oder selbstgemachten Teig. Für selbst gemachtes Rezept benötigen Sie Mehl, Hefe, Wasser, Olivenöl und Salz.
• Sesamsamen: Weiße oder schwarze Sesamkörner, geröstet für zusätzlichen Geschmack.
• Soßenoptionen:Sesam-Knoblauch-Sauce: Eine Mischung aus Tahini, Knoblauch, Zitronensaft und einem Hauch Sojasauce (Natürlicher Sesam/Saatgut in Lebensmitteln).
• Hoisinsauce: Für eine süße und herzhafte asiatisch inspirierte Note.
• Würzige Erdnusssauce: Hergestellt aus Erdnussbutter, Sojasauce, Sriracha und einem Hauch Honig.
• Käse: Geriebener Mozzarella, oder für eine einzigartige Variante probieren Sie Halloumi oder Feta.
• Proteinoptionen:Hähnchen: Gegrillt und in dünne Scheiben geschnitten.
• Garnelen: In Knoblauch und Sesamöl mariniert.
• Tofu: Gewürfelt und sautiert für eine vegetarische Option.

Gemüse:

• Rote Paprika: Für einen süßen Crunch in dünne Scheiben geschnitten.
• Frühlingszwiebeln: Gehackt für einen frischen, scharfen Geschmack.
• Pilze: In Scheiben geschnitten und sautiert für eine erdige Note.
• Karotten: Für Farbe und Süße zerkleinert.
• Frische Kräuter: Koriander oder Petersilie zum Garnieren.
• Olivenöl: Zum Bestreichen der Kruste.
• Salz und Pfeffer: Zum Würzen.

Anweisungen
Den Ofen vorheizen:

• Heizen Sie Ihren Backofen auf 475 °F (245 °C) vor. Wenn Sie einen Pizzastein verwenden, legen Sie ihn zum Erhitzen ebenfalls in den Ofen.

Bereiten Sie den Teig vor:

• Rollen Sie Ihren Pizzateig auf einer leicht bemehlten Oberfläche aus, bis Sie die gewünschte Dicke erreicht haben. Übertragen Sie den Teig zur einfacheren Handhabung auf ein Stück Pergamentpapier.

Sesamsamenrösten :

• In einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze die Sesamkörner rösten, bis sie goldbraun sind und duften. Dies sollte etwa 3-5 Minuten dauern. Beiseite legen.

Wählen Sie Ihre Soße aus und bereiten Sie sie zu:

• Sesam-Knoblauch-Sauce: Tahini, gehackten Knoblauch, Zitronensaft, Sojasauce und etwas Wasser glatt rühren.
• Hoisinsauce: Direkt aus dem Glas verwenden oder bei Bedarf mit etwas Wasser verdünnen.
• Würzige Erdnusssauce: Erdnussbutter, Sojasauce, Sriracha, Honig und etwas Wasser glatt rühren.

Stellen Sie die Pizza zusammen:

• Verteilen Sie die Soße Ihrer Wahl auf dem ausgerollten Pizzateig und lassen Sie dabei einen kleinen Rand für die Kruste frei.
• Streuen Sie eine Schicht geriebenen Mozzarella oder einen Käse Ihrer Wahl über die Sauce.
• Verteilen Sie das Protein Ihrer Wahl (Huhn, Garnele oder Tofu) gleichmäßig auf der Pizza.
• Fügen Sie die geschnittenen roten Paprikaschoten, Frühlingszwiebeln, Pilze und geraspelten Karotten hinzu.
• Streuen Sie die gerösteten Sesamkörner großzügig darüber.

Pizza backen:

• Übertragen Sie die Pizza in den Ofen. Wenn Sie einen Pizzastein verwenden, schieben Sie das Backpapier mit der Pizza auf den Stein. 10–15 Minuten backen oder bis die Kruste goldbraun ist und der Käse Blasen bildet und leicht gebräunt ist.

Feinschliff:

• Nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten abkühlen.
• Mit frischem Koriander oder Petersilie garnieren.
• Für zusätzlichen Geschmack noch etwas von der Soße Ihrer Wahl darüber träufeln.

In Scheiben schneiden und servieren:

• Schneiden Sie Ihre Pizza mit einem Pizzaschneider in die gewünschten Portionen. Heiß servieren und die einzigartigen und köstlichen Aromen genießen.

Tipps für die perfekte Sesampizza

Teig: Für eine knusprigere Kruste versuchen Sie, den Teig einige Minuten vorzubacken, bevor Sie den Belag hinzufügen.

Käse: Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Halloumi oder Feta, um einzigartige Geschmacksprofile zu erhalten.

Toppings: Fügen Sie nach dem Backen einige frische Sojasprossen oder Gurkenscheiben hinzu, um den Knusprigkeit und Frische zu verleihen.

Warum Sesampizza?

Sesampizza bietet eine köstliche Variante der traditionellen Pizza und verleiht dem Gericht einen nussigen Geschmack und eine knusprige Konsistenz. (Sesam Pizza bietet schnelle Lieferung in Ihrer Nähe) Dank der Vielfalt an Soßen und Belägen können Sie die Pizza ganz nach Ihren Geschmacksvorlieben zusammenstellen, ganz gleich, ob Sie Lust auf etwas Herzhaftes, Scharfes oder Süßes haben. Es ist die perfekte Wahl für diejenigen, die etwas Neues und Aufregendes ausprobieren möchten.

Abschluss

Sesampizza ist eine fantastische Möglichkeit, neue Geschmacksrichtungen und Texturen zu entdecken und gleichzeitig einen Klassiker zu genießen. Die Kombination aus gerösteten Sesamkörnern, verschiedenen Saucen und frischen Belägen ergibt eine einzigartige und köstliche Pizza, die mit Sicherheit zu einem neuen Favoriten wird. Sammeln Sie Ihre Zutaten, folgen Sie diesem Rezept und machen Sie sich bereit für ein wirklich innovatives Pizzaerlebnis (Bestellung von Sesam-Pizza unter www.sesampizza.de ).